- Hygienemanagement:
HACCP, Personal, Betrieb, Reinigung & Desinfektion, rechtliche Grundlagen
- Krisenmanagement
- Gefahrenanalyse und Risikobewertung
- Prozessoptimierung
- Hygienic Design
- Produktentwicklung
- Verpackungskennzeichnung
- Allergenmanagement
- Gemeinschaftsverpflegung
- Lebensmittelindustrie
- Gesundheitswesen
- Pharmazeutische Unternehmen
- Apotheken
- Chemische- und Technische Industrie
- Aus- und Weiterbildung
- 25 Jahre Erfahrung in nationalen und internationalen Großkonzernen im Bereich Lebensmittel und Pharmaindustrie
- 20 Jahre Führungskompetenz betreffend Leadership, Strategieentwicklung sowie Ausarbeitung von Visionen und Zielen
- Direkte Kontakte zur Behördenseite (BMGF, Lebensmittelaufsicht und Lebensmitteluntersuchung)
- Erfolgreiche Optimierung von Prozessabläufen und Sicherstellung von qualitätssichernden Maßnahmen
- Implementierung und Umsetzung von Qualitätsmanagementsystemen in der Lebensmittel- und Pharmabranche
- Gewährleistung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht
- Netzwerkpartnerschaft mit Quality Austria (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, ISO 14001 bzw. OHSAS 18001)
- Trainings im Bereich Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene mit Schwerpunkten Krisenmanagement, Betriebshygiene und Lebensmittelrecht